Tugas Terstruktur 14
Usaha Minuman Kopi Liter “KOPI NALAR” Bagian I: Analisis Kesiapan (Audit Pertumbuhan) 1. Profil Bisnis Nama Usaha: Kopi Nalar Bidang Usaha: F&B – Minuman kopi liter siap minum Usia Usaha: ±2 tahun Model Bisnis: B2C (online delivery & reseller lokal) Produk Utama: Kopi susu gula aren liter Varian non-kopi (matcha, cokelat) Target Pasar: Mahasiswa dan pekerja muda usia 18–30 tahun di area perkotaan. Posisi Siklus Hidup (Model Churchill & Lewis): Usaha ini berada pada tahap Success – Growth . Ciri-cirinya: Produk stabil Pelanggan berulang Arus kas positif Tantangan utama mulai bergeser dari “jual laku” ke “kapasitas & sistem” 2. Bukti Product–Market Fit Bukti bahwa produk diinginkan pasar: Rata-rata penjualan 30–40 botol liter/hari ±60% pembelian berasal dari pelanggan repeat order Rating marketplace dan delivery app di atas 4,7/5 Testimoni pelanggan menyoroti rasa konsisten dan harga terjangkau Kesimpulan: Pro...