Postingan

Tugas Terstruktur 07

  Rencana Operasional dan Prosedur Pengendalian Mutu Usaha Keripik Pisang “RasaNusantara” 1. Pendahuluan 1.1 Latar Belakang Industri makanan ringan di Indonesia terus berkembang pesat, terutama produk olahan lokal yang menggunakan bahan baku alami dan mudah diperoleh. Salah satunya adalah keripik pisang, camilan populer di berbagai kalangan masyarakat. Usaha RasaNusantara hadir dengan inovasi rasa dan kemasan modern untuk meningkatkan daya saing produk lokal di pasar nasional. 1.2 Tujuan Rencana Operasional Tujuan utama penyusunan rencana ini adalah: Menetapkan sistem operasional usaha yang efisien dan realistis. Menyusun prosedur pengendalian mutu yang menjamin konsistensi kualitas produk. Membangun fondasi sistem manajemen produksi berbasis PDCA dan prinsip Kaizen. 2. Deskripsi Produk dan Proses Produksi 2.1 Deskripsi Produk Produk utama adalah Keripik Pisang RasaNusantara , tersedia dalam beberapa varian: Rasa original manis, cokelat, dan balado. Kem...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Tugas Terstruktur 06

  Strategi Pemasaran Produk Kopi Kenangan dengan Konsep 7P 1. Pendahuluan Latar Belakang: Kopi Kenangan merupakan salah satu brand kopi lokal Indonesia yang berhasil membangun citra kuat di kalangan anak muda urban. Didirikan pada tahun 2017, Kopi Kenangan memanfaatkan tren gaya hidup praktis dengan menghadirkan kopi berkualitas tinggi yang dapat dinikmati dengan cepat dan harga terjangkau. Melalui strategi pemasaran yang inovatif, brand ini tumbuh pesat hingga memiliki ribuan outlet di berbagai kota besar. Tujuan Analisis: Tujuan dari analisis ini adalah untuk mengkaji strategi pemasaran Kopi Kenangan berdasarkan konsep Marketing Mix 7P , serta memberikan rekomendasi pengembangan yang dapat memperkuat daya saing merek di pasar yang semakin kompetitif. Gambaran Umum Pasar Sasaran: Target pasar utama Kopi Kenangan adalah generasi muda usia 18–35 tahun, terutama pekerja kantoran dan mahasiswa di wilayah perkotaan yang membutuhkan minuman kopi praktis, enak, dan memiliki nilai ...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Tugas Mandiri 07

  Laporan Observasi Proses Produksi dan Analisis Kelebihan serta Kekurangannya Studi Kasus: Roti Harum Bakery 1. Pendahuluan Observasi ini dilakukan pada Roti Harum Bakery , sebuah usaha kecil menengah (UMKM) yang bergerak di bidang produksi roti dan kue di daerah Bekasi, Jawa Barat. Usaha ini sudah berdiri sejak tahun 2018 dan memproduksi berbagai jenis roti, seperti roti tawar, roti isi cokelat, keju, dan sosis. Tujuan observasi ini adalah untuk memahami proses produksi yang berjalan di lapangan, mengidentifikasi kelebihan dan kekurangan sistem produksi yang diterapkan, serta memberikan rekomendasi perbaikan berdasarkan prinsip manajemen produksi modern, seperti Lean Manufacturing dan Kaizen . 2. Deskripsi Umum Proses Produksi a. Jenis Produk Produk utama yang dihasilkan adalah roti tawar dan roti manis dengan varian rasa. Produksi dilakukan setiap hari dengan kapasitas rata-rata 300–400 roti per hari. b. Tahapan Proses Produksi Berdasarkan hasil observasi langsung d...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Tugas Mandiri 06

  Analisis Kampanye Pemasaran dan Efektivitasnya Kampanye “Gojek – Pasti Ada Jalan” Pendahuluan Kampanye “Gojek – Pasti Ada Jalan” dipilih karena menjadi salah satu contoh nyata bagaimana sebuah merek lokal mampu membangun emotional branding yang kuat melalui pesan positif dan relevan bagi masyarakat Indonesia. Kampanye ini tidak hanya berfokus pada promosi layanan, tetapi juga menonjolkan nilai ketangguhan, kreativitas, dan semangat pantang menyerah di tengah tantangan. Pemilihan topik ini penting karena di era digital, strategi komunikasi yang berfokus pada human-centered marketing terbukti lebih efektif dalam membangun loyalitas pelanggan dan meningkatkan brand equity dibandingkan sekadar promosi produk. Analisis Kampanye Pemasaran 1. Tujuan Kampanye Tujuan utama kampanye “Pasti Ada Jalan” adalah memperkuat citra Gojek sebagai brand yang dekat dengan masyarakat , mendukung keseharian , dan menjadi solusi di tengah kesulitan . Selain itu, kampanye ini juga bertujuan m...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Tugas Terstruktur 05

  “KOSMART” — Smart Service untuk Anak Kos Modern 🧩 Konsep Singkat KOSMART adalah layanan berbasis aplikasi yang menyediakan paket kebutuhan harian mahasiswa kos (seperti makanan, laundry, air galon, dan kebutuhan kamar) secara berlangganan dan terjadwal otomatis . Tujuannya: mahasiswa gak perlu repot mikirin hal kecil setiap hari — cukup pesan lewat aplikasi, semua kebutuhan kos diantar ke pintu kamar sesuai jadwal. 🎯 Masalah yang Dihadapi Banyak mahasiswa perantau sering: Lupa beli air galon, gas, atau kebutuhan dasar. Sibuk kuliah dan males antri laundry atau belanja kecil-kecilan. Susah mengatur waktu karena jadwal kuliah padat. 💡 Solusi yang Ditawarkan KOSMART hadir sebagai “asisten digital anak kos” dengan layanan: 🧺 Paket Laundry & Setrika mingguan. 💧 Langganan air galon atau gas isi ulang. 🍜 Kebutuhan dasar kamar & dapur (makanan instan, sabun, tisu, dll). 📱 Semua bisa dipesan lewat aplikasi atau WhatsApp bot, dikirim rutin ...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Tugas Terstruktur 04

  EcoSip – Tumbler Pintar Pengingat Minum" 🅰️  IDE BISNIS Nama Usaha: EcoSip Deskripsi Produk: EcoSip adalah tumbler pintar ramah lingkungan yang dilengkapi dengan sensor pengingat hidrasi dan aplikasi mobile yang terhubung melalui Bluetooth. Tumbler ini mampu: Mengingatkan pengguna untuk minum air sesuai kebutuhan tubuh, Mendeteksi suhu air dan jumlah konsumsi harian, Menyimpan data minum pengguna untuk meningkatkan gaya hidup sehat. Bahan tumbler terbuat dari stainless steel daur ulang dan bambu alami di bagian luar, menjadikannya ramah lingkungan sekaligus elegan. Analisis Awal Peluang (CELAYA): Aspek Analisis Customer Target utama: pekerja kantoran, mahasiswa, dan individu sadar kesehatan. Environment Tren gaya hidup sehat dan kesadaran lingkungan meningkat pesat. Legal Tidak melanggar regulasi; sertifikasi food-grade dan keamanan elektronik diperlukan. Advantage Kombinasi fungsionalitas pintar dan desain eco-friendly belum banyak di pasar Indones...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Tugas Mandiri 04

  1. Analisis Integratif Dalam studi kelayakan usaha, aspek pasar, teknis, dan finansial memiliki hubungan yang saling mempengaruhi. Analisis pasar menentukan ada tidaknya permintaan dan potensi segmen pelanggan. Analisis teknis menilai kemampuan perusahaan untuk memenuhi permintaan tersebut (produksi, teknologi, lokasi). Analisis finansial menghitung profitabilitas berdasarkan dua aspek sebelumnya. Contoh konkret: Jika analisis pasar menunjukkan bahwa konsumen menginginkan produk ramah lingkungan dengan harga terjangkau, maka analisis teknis harus mencari bahan baku yang murah namun berkelanjutan. Hasil ini kemudian memengaruhi analisis finansial dalam bentuk perhitungan Cost of Goods Sold (COGS) dan margin laba. Jika bahan baku terlalu mahal, maka strategi teknis (seperti skala produksi lebih besar) perlu diubah untuk menjaga kelayakan finansial. 2. Business Model Canvas Business Model Canvas (BMC) dianggap lebih efektif dibandingkan business plan tradisi...
Posting Komentar
Baca selengkapnya